兰州拉面的配方是什么?
兰州拉面的配方和制作方法如下:主料;牛肉600克、面条500克。辅料;葱3克、姜2克、花椒2克、辣椒2克、肉桂3克、丁香3克、香叶1克、大料2克、桂皮5克、草果2克、小茴香1克、香菜5克。
兰州拉面主料为肉牦牛,配料为:牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油。兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
兰州拉面的汤料配方具体如下:煮肉时调料配方为:干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%。
正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方:原料:牛肉5000克,牛骨头5000克。辅料:白萝卜6000克,生姜块300克,调料粉60克,盐500克,蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量。
自行车油压刹车抛光
1、以下是自行车油压刹车的抛光方法: 粗磨:使用400到600号的干磨砂纸对刹车盘表面进行打磨,刹车盘上通风口的内壁要使用球头刷打进行打磨。
2、不同品牌的刹车油不能混合,如果你想使用另一个品牌的刹车油,你应该在更换前抛光原来的刹车油。刹车油的更换周期可以延长一点。
3、刹车碟有痕迹不需要抛光的,如果刹车盘还很厚,用手触摸有高低不平,这是刹车片硬引起的,可拆下用车床平一下光面的,同时更换刹车片。刹车碟就是一个圆的盘子,车子行进时它也是转动的,属于碟式刹车。
4、打磨一个刹车盘一般维修厂大概在100块钱左右一个:刹车盘有子口会影响刹车效果,有时容易进小石子,造成安全隐患。深的话属于质量问题,而且存在危险隐患,就需要更换了。
5、先用醋擦,因为是弱酸不损伤车子,还能除锈,然后再涂上油,上了一层保护膜.用细砂纸檫去自行车上的锈迹,再用纱布沾些机油擦一遍(不要过多)!用抛光膏一个方向打磨,可以去掉锈又可以抛光的。
兰州有那些特产
兰州必买的十大特产分别是:苦水玫瑰、兰州蜜瓜、兰州百合、兰州软儿梨、兰州烧饼、兰州牛肉、兰州大片、兰州酿皮子、高三酱肉、松花蘑菇。苦水玫瑰 作为兰州的市花,苦水玫瑰必须是作为特产,送给亲朋好友的第一选择。
兰州百合 兰州百合,甘肃省兰州市特产,中国国家地理标志产品。兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。
去兰州必买的十大特产都在这里,所以大家可以来参考下,比如,兰州水烟、兰州酿皮子、松花蘑菇、兰州西瓜子、三炮台、兰州牛肉、高三酱肉、兰州软儿梨、兰州百合、苦水玫瑰等等特产,这些赠送给亲友都是非常不错的选择。
兰州的特产有皋兰软儿梨、安宁白凤桃、兰州牛肉拉面、榆中大白菜、榆中菜花、兰州百合、兰州牛肉拉面、兰州软儿梨、兰州白兰瓜、麻皮醉瓜、金妈妈杏、烫面饼子、苦水烟丝、兰州黑瓜子。
兰州人爱吃羊肉,不仅有羊头和烤全羊,还有杂碎(内脏)和羊蹄。一切都做得很好。 兰州有名的特产甘肃十大必买特产分别是:兰州百合。是最好的食用百合。陇南花椒。陇南大红袍花椒以醇香麻辣著称。甘南牦牛肉。
兰州牛肉 兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食,以其独特的风味和丰富的配料而闻名。它是一碗由扁平的面条、鲜嫩的牛肉片和丰富的汤汁组成的美食。兰州牛肉拉面的面条选用高筋小麦面粉制作而成,面条细长且有嚼劲。