苦瓜干还苦吗 苦瓜干还苦不苦

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苦瓜干还苦吗 苦瓜干还苦不苦

苦瓜是比较常见的蔬菜,干苦瓜片是苦瓜切片后晒干制作的。有些女性有疑问,苦瓜都晒成苦瓜干了还苦吗?接下来就一起了解一下吧。

苦瓜干还苦吗

苦瓜干还是苦的,并不会因为去除水分后变得不苦,所以若是有这种想法的可以放弃了。虽然苦瓜干很苦,但是对于想要去火和想要减肥的朋友来说,多吃一些苦瓜干绝对可以达到满意的效果。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功,还有益气生津、解除疲劳的作用;另外,苦瓜除归心经外,还入肺经和胃经,因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。

苦瓜干的功效作用

1、清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5、美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。