腊八粥什么人不能吃 腊八粥哪些人不能吃

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腊八粥什么人不能吃 腊八粥哪些人不能吃

吃腊八粥是腊八节的重要习俗。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。那么,腊八粥什么人不能吃呢?接下来就一起去了解一下吧!

腊八粥什么人不能吃

1、糖尿病患者

糖尿病患者食用腊八粥时,应该注意不要再放糖,并且要减少其它主食的摄入。

2、胃部疾病

存在胃-食管返流症、胃溃疡等疾病的患者,不建议食用腊八粥,因为腊八粥有高淀粉、高蛋白质最容易加重症状,如果想吃请浅尝即止。

3、消化不良

消化不良的人也不适合过多食用腊八粥,因为其容易导致腹胀、腹痛等症状。

4、感冒发热

感冒发热的患者不适合吃腊八粥,因为粥中蛋白含量太高,不利于体温的消退。

腊八粥的药用价值

1、提供能量

腊八粥是由大米、红豆、花生、莲子等多种食材熬制而成的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体的主要能量来源。所以食用腊八粥可以为人体的代谢消耗补充能量。

2、补充营养

腊八粥由多种营养价值较高的食材制作而成,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、矿物质元素等多种营养成分。食用后,这些营养成分都可以被人体吸收消化。所以腊八粥可以为人体的生长发育提供多种营养物质。

3、润肠通便

腊八粥是由多种食材熬制而成的半流质食物,里面含有大量的谷类及豆类食物,这两类食物所含有的膳食纤维成分都较丰富。食用后,膳食纤维可以吸水膨胀刺激胃肠壁,从而促进胃肠道蠕动,有助于肠道内容物及时排出,所以腊八粥具有润肠通便的作用。