养肝护肝吃什么 养肝护肝吃啥

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养肝护肝吃什么 养肝护肝吃啥

肝脏作为人体中发挥新陈代谢重要功能的器官,平时一定要做好养肝护肝的工作,胆肝不好吃什么食物呢?下面我来为大家介绍吧。

养肝护肝吃啥

1、富含维生素的食物

肝不好的人可以吃苦瓜、韭菜、橘子、柠檬、葡萄等富含维生素C的食物,有利于肝细胞的修复,起到养肝护肝的作用。另外,还可以吃芹菜、花生、菠菜、卷心菜等富含维生素E的食物,有助于养肝护肝。

2、富含蛋白质的食物

肝不好的人可以吃鸡肉、鱼肉、虾、牛肉、豆浆等富含蛋白质的食物补充营养,有利于肝细胞恢复,起到养肝护肝的效果。避免吃刺激性强的食物和高脂肪食物,戒烟酒。

养肝护肝吃什么

1、绿豆

肝脏是人体解毒的重要器官,绿豆有解毒的功效,多食绿豆可以减少肝脏压力,减轻肝脏负担,达到养肝的效果。

2、金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。

3、枸杞

枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。

4、柠檬

柠檬在日常是中是比较常见的一种水果,它富含了大量的营养物质,平时适量的食用可以有养肝健脾、防毒解毒等功效。同时还可以促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,可以有效的保护我们的肝。